4/25/2019 0 Reacties Brussel door de ogen van Project bVan ‘Brusselse bevolking op een na internationaalste’ over ‘Brussel is een kweekvijver van multiculturaliteit’ tot ‘Brussel, culturele smeltkroes’. Het zijn maar een paar voorbeelden van slogans en krantenkoppen die je in de media terugvindt. Brussel staat voor verschillende culturen en identiteiten en is daar trots op. Met deze video wil Project B een ode brengen aan de stad die multiculturaliteit een warme invulling geeft. We vertrekken vanuit de VUB en tonen je Brussel door onze ogen. 4/23/2019 0 Reacties Waar snack je naar?Een multiculturele stad zorgt ook voor een multiculturele food scene. Van Chinees tot Italiaans, Indisch tot Thaïs, Libanees tot Vietnamees: Brussel heeft veel te bieden. En wat zorgt voor meer verbinding dan een heerlijke maaltijd? Met die gedachte in het achterhoofd ging Project B op ontdekking. Dat een pak frietjes altijd smaakt, valt niet te betwisten. Maar waar ga je die het beste halen? En welke alternatieven voor deze typisch Belgische snack heeft onze hoofdstad allemaal te bieden? Met een lege maag en nieuwsgierige blik trokken we door de stad op zoek naar mondiale eetculturen en multiculturele snackmogelijkheden in Brussel. We gingen in gesprek met de uitbaters van verschillende zaken en vroegen hen naar hun eettradities. Hongertje, iemand? FRITKOT BOMPA |